Das neue Buch von Yotam Ottolenghi: In extra good things, dem zweiten Band aus der Testkitchen Reihe verrät der Chefkoch und sein Team die besonderen Kniffe und Zutaten, die ein gutes Essen extra gut machen. Kleine Besonderheiten wie Kokos- Chutney Petersilienöl, Harissa Butter oder geräucherte Nüsse mache die eh schon besonderen Gerichte noch feiner. Wer schon mal in mit Ottolenghi Küche rumprobiert hat weiß, dass sich der Aufwand lohnt!
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